亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
秋叶丹无铝双效泡打粉配料:焦磷酸二氢二钠(20%)、碳酸氢钠(40%)、食用玉米淀粉、碳酸钙(15%)、磷酸二氢钙(5%)、木聚糖酶(1%)。适用范围:适用于油炸面制品。添加量:按照生产需要适量添加,一般为面粉的1%-3%。特点:比传统含矾膨松剂省油,起发性更好,口感好,无铝更健康。
希望上述内容可以帮到大家,欢迎咨询五丰生物,期待与您的合作,感谢您的支持。
炸油条时油有泡沫是怎么回事?
油起泡沫的主要原因取决于油的质量和使用时间:
一、油的质量不好:如果所选用的植物油精炼不好,杂质偏多,油加热时,就会有起泡现象,一般更换植物油就可以解决问题。
二、炸油条的油使用时间过长:炸油条的油使用时间过长也会有起泡现象,所以要经常把炸过后的油通过不锈钢滤网进行过滤,滤出油渣,另外补充一些新油。
近年来,食品安全事件频发,从苏丹红鸭蛋、老皮鞋果冻到甜蜜素超标瓜子、铝油条,中国消费者一直处于谈“食”色变的无奈处境。
为了切实确保人民生活品质和食品安全,中央及地方一直三令五申,严格审查食品企业生产资质,严格执行食品产品市场准入机制。针对部分油条使用含铝食品添加剂的问题,国家更是大力推广无铝油条膨松剂。
据食品介绍,油条作为北方人餐桌上的常见食物,安全问题不容小觑,油条商家使用的膨松剂是否无铝,直接关系到消费者的人身健康。市场上各种无铝油条膨松剂鱼龙混杂,质量参差不齐,其中一种秋叶丹无铝双效泡打粉受广大经销商青睐。
秋叶丹无铝双效泡打粉之所以卖的这么好,是因为这个牌子的膨松剂不仅解决了传统产品发酵慢、效果差等问题,而且铝害,炸出的油条大小均匀、色泽金黄,卖相,尤其是吃起来外酥内软、满口生津,非常好卖,附近的早餐店都来订这种产品。
陈经理女士
手机:13256273978